Skip to content

Инструкция по охране труда для мясника

Скачать книгу инструкция по охране труда для мясника txt

При использовании в работе машин для измельчения блочного замороженного мяса соблюдать следующие требования: Об обязанностях, правах и ответственности. При работе на установке для вертикальной обвалки следить: Ручной инструмент топоры, разделочные ножи должен быть доброкачественным и соответствовать выполняемой работе, должен находиться в исправном состоянии. Требования охраны труда перед началом работы 2. Во избежание падения, необходимо после влажной уборки насухо вытирать пол в помещении для обвалки мяса, немедленно убирать разлитые жидкость в производственных помещениях.

Для разрубки мяса должно быть организовано специальное рабочее место. Главная Должностные инструкции Должностная инструкция обвальщика мяса. Ленточная пила должна иметь: Для предохранения рук от переохлаждения запрещается производить работы по обвалке, нарезке кусковых полуфабрикатов, если температура продукта не достигла 5 град.